Ekte og Enkelt | Tromsø ASVO AS

Om Ekte og Enkelt.

"Ekte og Enkelt" er et verdikonsept som skal skape god livskvalitet gjennom mat og mennesker.
Det handler om gastronomi og integritet. Vanskelige ord, men det har et viktig budskap:
Gastronomi er læren om råvarenes kvalitet og kulturhistorie. Integritet handler om være tro mot sine uttrykte verdier, og gjøre det en kjenner er riktig ut fra det. En av våre arbeidstakere uttrykte det slik: Det er å integrere Ekte og Enkelt tankene i seg.
Det var felles grunnleggende verdier som førte til oppstarten av et samarbeid mellom Asker Produkt og Arne Brimi, i 2004. 

Matpakker til skoleelever var det første prosjektet. Nå forberedes også et Ekte og Enkelt matpakke/lunsjtilbud til næringslivet.

Skolemat-prosjektet startet i 2005. Arne Brimi og Asker Produkt ønsker å skape en matkultur for elevene, bygget på råvarer av god kvalitet, gjerme økologiske og lokale produkter. Derfor tilbys Brimi-pakka, som er et eksempel på nettopp dette. 
Tromstun- og Stakkevollan skole har vært med å utvikle matpakketilbudet i Tromsø de to siste årene.
Andre bedrifter, fra flere steder rundt om i landet vurderer nå å knytte seg til ordningen.
Bedriftene gjør bruk av trygdet arbeidskraft, som tilbyr spesiell tilrettelegging for at den enkelte arbeidstaker kan få bruke sine ressurser i en jobbsammenheng.